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CATEGORY 商品カテゴリー 全て / ステーキ ステーキ用 特選近江牛ヒレ肉は、脂身が少なく、非常に柔らかく、旨味・ 粘り・甘みがギュッと濃縮されています。またヒレステーキも柔らかくジューシーです。また、特選近江牛ロースはキメが細かく、甘みがあり、味わい深い極上の霜降り肉です。風味・柔らかさ・旨味どれをとっても最高です。
全て / ステーキ
特選近江牛ヒレ肉は、脂身が少なく、非常に柔らかく、旨味・ 粘り・甘みがギュッと濃縮されています。またヒレステーキも柔らかくジューシーです。また、特選近江牛ロースはキメが細かく、甘みがあり、味わい深い極上の霜降り肉です。風味・柔らかさ・旨味どれをとっても最高です。